图书介绍

寻味红茶【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

叶怡兰著著
出版社：世纪出版集团；上海：上海人民出版社
ISBN：9787208080652
出版时间：2008
标注页数：151页
文件大小：28MB
文件页数：157页
主题词：茶馆－简介－世界

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图书目录

part 1 红茶身世何谓红茶　12

红茶历史　18

红茶分级　24

part 2 红茶门道如何冲出一杯好红茶　30

其他茶类变化　38

红茶选购与保存　50

关于茶点　52

part 3 红茶世界印度　56

锡兰（现为斯里兰卡）　62

中国　64

其他　68

混合茶　70

part 4 红茶&台湾台湾红茶的诞生　76

台湾茶艺的复兴　80

Part 5 红茶具88

我的红茶具　88

我的红茶杯子　96

诞生&我的茶具　108

Part 6 红茶旅行东京　112

伦敦　122

巴黎　132

印度　140

【附录】148

台北红茶风景　148

我的Pekoe红茶小铺　150

参考书目与网站　151