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生物化学 供医学各专业本科生、留学生、长学制、研究生用【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

生物化学 供医学各专业本科生、留学生、长学制、研究生用
  • （美）费里尔（DENISER.FERRIER）编 著
  • 出版社： 北京：北京大学医学出版社
  • ISBN：9787565906183
  • 出版时间：2013
  • 标注页数：552页
  • 文件大小：138MB
  • 文件页数：559页
  • 主题词：生物化学－英文

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图书目录

UNIT Ⅰ：Protein Structure and Function1

Chapter 1：Amino Acids1

Chapter 2：Structure of Proteins13

Chapter 3：Globular Proteins25

Chapter 4：Fibrous Proteins43

Chapter 5：Enzymes53

UNIT Ⅱ：Bioenergetics and Carbohydrate Metabolism69

Chapter 6：Bioenergetics and Oxidative Phosphorylation69

Chapter 7：Introduction to Carbohydrates83

Chapter 8：Introduction to Metabolism and Glycolysis91

Chapter 9：Tricarboxylic Acid Cycle and Pyruvate Dehydrogenase Complex109

Chapter 10：Gluconeogenesis117

Chapter 11：Glycogen Metabolism125

Chapter 12：Metabolism of Monosaccharides and Disaccharides137

Chapter 13：Pentose Phosphate Pathway and Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate145

Chapter 14：Glycosaminoglycans,Proteoglycans,and Glycoproteins157

UNIT Ⅲ：Lipid Metabolism173

Chapter 15：Dietary Lipids Metabolism173

Chapter 16：Fatty Acid,Ketone Body,and Triacylglycerol Metabolism181

Chapter 17：Phospholipid,Glycosphingolipid,and Eicosanoid Metabolism201

Chapter 18：Cholesterol,Lipoprotein,and Steroid Metabolism219

UNIT Ⅳ：Nitrogen Metabolism245

Chapter 19：Amino Acids：Disposal of Nitrogen245

Chapter 20：Amino Acid Degradation and Synthesis261

Chapter 21：Conversion of Amino Acids to Specialized Products277

Chapter 22：Nucleotide Metabolism291

UNIT Ⅴ：Integration of Metabolism307

Chapter 23：Metabolic Effects of Insulin and Glucagon307

Chapter 24：The Feed-Fast Cycle321

Chapter 25：Diabetes Mellitus337

Chapter 26：Obesity349

Chapter 27：Nutrition357

Chapter 28：Vitamins373

UNIT Ⅵ：Storage and Expression of Genetic Information395

Chapter 29：DNA Structure,Replication,and Repair395

Chapter 30：RNA Structure,Synthesis,and Processing417

Chapter 31：Protein Synthesis431

Chapter 32：Regulation of Gene Expression449

Chapter 33：Biotechnology and Human Disease465

Appendix：Clinical Cases489

Index522

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