图书介绍

乡村旅游服务员培训教程【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

杨首乐，张淑萍，史慧俊编著著
出版社：北京：中国农业科学技术出版社
ISBN：9787511607911
出版时间：2012
标注页数：136页
文件大小：19MB
文件页数：144页
主题词：乡村－旅游服务－技术培训－教材

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：d50a863ae9a40e3f08005e6ce3a8cd36

下载说明

乡村旅游服务员培训教程PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

第一章乡村旅游服务员职业道德与岗位要求1

第一节职业道德基本知识1

第二节乡村旅游服务员职业守则2

第三节乡村旅游服务员岗位要求3

第二章休闲农业与乡村旅游5

第一节休闲农业与乡村旅游5

第二节如何开办“农家乐”旅游11

第三节游客体验项目的设计20

第三章乡村旅游导游基础知识27

第一节导游基本常识与礼仪27

第二节解说词的编写和语言训练30

第三节景点讲解服务33

第四节生活服务与应急事件处理35

第五节商品导购39

第四章乡村旅游服务礼仪常识45

第一节正确的站姿、坐姿、走姿45

第二节仪容仪表47

第三节体态语言51

第四节常用社交礼仪知识52

第五节迎送客人服务礼仪54

第六节游客心理与需求59

第五章乡村旅游餐厅服务61

第一节餐厅的基本要求与基本条件61

第二节制作、盛放、保存和运送菜品62

第三节餐桌布置、餐具清洗、消毒和摆放65

第四节点菜、上菜、餐中服务和结账67

第五节酒水服务70

第六章乡村旅游客房服务72

第一节客房基本要求、设备和设施72

第二节客房服务基本礼仪75

第三节问询接待与房间安排77

第四节客房整理81

第五节行李服务、查房与退房结账86

第六节交接班与值班92

第七节客房服务中常见的问题及解决办法94

第八节客房消防安全常识97

第七章烹饪基本技术99

第一节食品卫生常识99

第二节食品营养常识103

第三节主食制作115

第四节农家菜品制作119

第五节特色食品制作124

第八章卫生保洁基本常识128

第一节个人卫生与环境卫生保持128

第二节垃圾及污水处理常识133

参考文献136