图书介绍

叶蛋白【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

叶蛋白
  • 上海市科学技术编译馆译 著
  • 出版社： 上海：上海科学技术出版社
  • ISBN：16119·430
  • 出版时间：1961
  • 标注页数：72页
  • 文件大小：4MB
  • 文件页数：78页
  • 主题词：

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图书目录

目 录1

一、为什么要研究叶蛋白1

二、叶蛋白的来源3

三、植物绿叶中的蛋白质和其他成分6

四、提取叶蛋白的基本程序9

五、叶蛋白的大规模生产10

六、叶蛋白的小规模生产17

七、利用声波从草中提取蛋白质18

八、叶蛋白的应用20

甲、营养价值20

乙、供人类食用的叶蛋白制品21

丙、叶蛋白在养猪饲料中的作用26

九、将来的研究方向27

附录28

一、叶蛋白28

二、从绿叶中提取含氮物质48

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