图书介绍

肉禽蛋【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

北京瑞雅文化传播有限公司编著著
出版社：北京：中国轻工业出版社
ISBN：7501947473
出版时间：2005
标注页数：96页
文件大小：18MB
文件页数：99页
主题词：肉类－食品营养；禽蛋－食品营养；肉类－食物疗法－食谱；禽蛋－食物疗法－食谱

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图书目录

我们要不要谈肉色变4

减肥与吃肉3绝招6

关于肉禽蛋Q A8

小厨房里的大学问10

学问词典13

猪肉14

肉鲜味美的旧友新识牛肉22

聪智补血的桌上英雄羊肉30

涮出来的冬日风情兔肉36

三低三高保健肉鸡肉40

没有颜色的健康鸭肉48

肉食中的“橄榄油”鸽肉56

低脂高营养的生命“胚芽”牛蛙62

味道鲜美的“丑冠军”鸡蛋68

人类理想的“营养库”鹌鹑蛋76

宫廷珍品蛋中之最肝类82

献给电脑族的爱猪蹄88

天然养颜抗皱品附录1：肉类矿物质对比表94

附录2：禽类矿物质对比表95

附录3：蛋奶类矿物质对比表96