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自序·掰开了揉碎了看1

第一辑 世态民情3

第一章 “房虫儿”新传3

“房虫儿”新嘴脸3

扯起“中介”这面旗4

“房虫儿”咬人有邪招儿6

且看“房虫儿”转影壁7

“房虫儿”泄底9

对房屋中介应加以整顿11

第二章 医院追款员15

社会一怪——看病掏坏15

插起招军旗 就有吃粮人16

走水容易收水难18

追款员的酸甜苦辣19

软藤能缠硬树21

病根在哪儿25

游走广告逗你玩儿26

第三章 街头活动广告26

广告“二传手”27

是广告还是垃圾28

令人添堵的广告传单29

第四章 白让人看的报刊33

雾里看花水中望月33

网上“扒”新闻34

没留遗嘱引起亲情反目38

第五章 遗嘱的遗憾38

遗嘱遗情也遗物39

房改使立遗嘱的人多了40

遗嘱有公证心里才踏实41

公证遗嘱平息遗产之争42

早立遗嘱不留遗憾44

第六章 消费投诉渗透到民间46

别砸自家的牌子46

80万件投诉多吗47

网上投诉成热点48

消费投诉“四大变”49

一块钱官司的启示51

明明白白我的心52

别拿消费者当傻子53

第七章 中国有“语言文字法”了57

法律要管写字说话57

谁说话用字得留神59

方言土语还可以用60

不会说普通话要砸饭碗62

生意场上乐极生悲64

第八章 报业女王盛衰记64

操练“星岛”报业称王65

“胃口”太大栽跟头67

败走“麦城”丢了祖业68

第二辑 开门七件事73

第一章 百姓吃盐73

吃盐不能有戏言73

神仙也离不开盐74

盐里没碘可不是玩的75

碘盐得会吃76

私盐愣把大活人给“吃”了77

假盐的来路78

真盐假盐咋识别79

第二章 “龙井”闹茶市83

北京炒西湖扔83

“明前”“明后”谁是正宗84

“龙井”的本来面目85

“西湖龙井”与“浙江龙井”86

“火”了绿茶“热”了“龙井”87

对“龙井”产区要保护91

第三章 心明眼亮买酱油92

酱油有了“国标”92

汉代的人就吃酱油93

酿造“革命”丢了传统94

是调味不是调色95

“师傅”与“徒弟”96

给酱油发“身份证”97

王浆救了罗马教皇99

第四章 保健品市场上的真假王浆99

金贵物进入寻常百姓家100

鲜王浆有名牌101

“金王”在国际市场露脸102

有人把糨子当王浆103

吃王浆要认品牌107

第五章 “青啤”与“燕啤”108

啤酒大战好戏连台108

“青啤”一口吞了“五星”109

“燕啤”为何不动声色111

出水才看两腿泥112

啤酒市场的春秋战国时代113

两位老总“斗嘴”114

看谁能笑到最后115

第六章 假烟之祸116

假烟让烟民叫苦116

闯火海抢假烟117

假烟让国家一年没了58个亿118

京城烟市假烟多119

一个团伙的卖假烟交易额1亿多120

烟不是什么人都能卖的121

第七章 建材市场自己救场125

京城大兴“建材城”125

多个香炉多个鬼126

上网承诺出新招儿126

骑驴看帐本走着瞧127

水龙头一年漏掉亿吨水129

第八章 小小水龙头拧开大市场129

老式水龙头太老了130

陶瓷片水龙头问世130

什么样的水龙头不能用131

第九章 京城的“铁将军”133

锁门差点儿“索命”133

电子门锁也玩哩哏儿愣134

令人吃惊的“互开率”135

锁的来龙去脉137

从“永生”到“金蝶”138

买锁不能二五眼141

老名牌也要推陈出新142

李逵变招儿打“李鬼”144

假“金蝶”戗行145

“金蝶”有了“护身符”146

这板斧灵不灵147

第三辑 市场观云153

第一章 珠宝市场拼品牌153

黄金首饰的“和平演变”153

消费税该不该收154

“入世”后对黄金首饰市场的冲击波155

买首饰认品牌156

品牌是竞争的资本158

第二章 老药铺和大药房轶事159

“堂”与药房之称159

大药房的来历160

拔火罐成了医疗器械160

进药店买“健康”161

老北京中药铺的“四大体系”162

吴与王“二堂”之争163

当官的开药铺164

药店一律国有165

一瓶青霉素一代面钱165

不让说外语的笑话167

林巧稚买维生素E168

一年卖了一吨人参169

第三章 蔬菜与水果“牵手”173

真有稀的，菜叶换饮料173

果蔬饮料一炮打响174

瞄上了胡萝卜175

蔬菜炒着没有喝着香176

天上掉下来一个商标178

胡萝卜跟市场生长179

喝蔬菜与喝健康180

第四章 “森宝”无雨生风182

“森宝”刮起降价风182

把打广告的钱给消费者183

空调的价码儿不会“空调”185

一封平信的成本是多少钱187

第五章 寄信人的困惑187

写信的人少了，寄信的钱贵了188

邮资十年长了十倍189

邮资的成本怎么算190

是慢性“自杀”吗190

第六章 成品油的行市192

成品油价一波三折192

国际市场打嚏喷国内市场感冒193

为了让油少冒烟195

成品油也要闹“革命”196

第七章 在北京买二手房198

二手房市场出师不利198

上市的二手房太少199

二手房为啥不愿低头201

单位这道坎难过202

二手房别成“广寒宫”203

第八章 老百姓贷款买房205

贷款买房成时尚205

借钱当房东206

住房贷款成了银行一台大戏208

手续越来越简单210

开始争夺贷款人211

第九章 住房有了公积金213

住房公积金姓什么213

职工住房公积金人人有份儿215

这笔公积金干吗用216

有它垫底好住楼218

说说商业知本家225

第一章 商业知本家225

第四辑 八面来风225

知本家将在现代企业唱主角226

给商业知本家把脉227

知本家成了“香饽饽”229

知本家值多少钱230

社会需要什么样的知本家232

知本家的知本如何运作233

知本家操练企业的成功范例234

车与人，谁养谁236

第二章 现代人“养”现代物236

花钱“养”手机是一个信号238

服务是“二次消费”239

“借”物“养”物成新潮239

第三章 电子货币取代钞票242

新世纪电子货币“当家”242

购物“刷”卡多是“白领”243

是谁发明了信用卡244

中国已有千万持卡人245

电脑开始理财了246

电子货币“小快灵”247

第四章 假日社交249

“假日消费”找主题249

心情放松搞社交250

把活动安排在双休日251

一种新的工作生活理念252

第五章 玩“点子”254

点子出了“黑点”254

点子与骗子255

企业需要点子256

关键是人品要正256

应为策划人立法257

第六章 新世纪的市场营销259

仁者见仁，智者见智259

广告 公关 打折 连锁仍会唱主角259

网上营销将成热门260

品牌是营销的法宝260

概念行销不可忽视261

速度营销显山露水261

优势技术称王称霸262

销售渠道专业化262

质量越来越重要263

全球市场一体化263

第七章 一块钱当老板264

一块钱就能当老板264

如何理解《个人独资企业法》267

对经商变理智了268

做买卖得规矩269

当老板容易嫌钱难270

造就企业家新生代271

第八章 迎接服务新时代273

服务时代来临273

互联网发展太快了274

电脑需要“保姆”275

一半钱买电脑一半钱买服务276

服务就是跟您交朋友276

服务产生的附加值277

服务也有等级差278

量化和标准化279

舍得在刀刃上花钱280

服务的理念281

第五辑 万家灯火285

第一章 商业说市285

新世纪的商业格局285

汽车对中心商业区的冲击286

百货商场会很快“谢幕”吗287

要琢磨“大北京”的概念289

商业街要营造文化氛围290

第二章 北京的步行街292

北京的几条步行街292

城市不能没有步行街293

建步行街的因素294

步行街多长合适295

走着逛街更有文化味儿296

第三章 北京的早市情结297

北京人喜欢逛早市297

取消早市怪可惜了儿的298

早市与北京民俗299

早市的情结难解难分301

第四章 京城餐饮打什么牌303

北京人设饭局认字号303

3万多餐馆酒楼在北京争“胃”304

餐饮业有笑的也有哭的305

独领风骚三五年306

酒楼也讲主题消费307

京城一怪——自行车比汽车跑得快311

第五章 京城交通“换脑”311

换思路给城市交通解扣儿312

“双快”对主动脉作手术314

以人为本什么事都好办316

先把公交搞顺畅了317

第六章 快乐地在微利时代生活321

现在东西咋这么便宜321

微利时代来了322

为顾客减少每一分钱323

“大楼”开始重新定位324

百货业态面临萎缩325

主流消费仍是主旋律325

用老字号打服务这张牌326

新的经济增长点在哪儿327

想方设法让老百姓花钱328

第七章 品味另一种细节331

走马观花331

法国的文化味儿331

吃老祖宗的遗产332

街头“雕塑”333

免费参观日333

小镇334

出国像出省335

店外喝酒比里头贵335

跳蚤市场336

涂鸦小分队336

非洲金项链337

强迫司机休息338

法国商店关门早338

厕所收费高339

荷兰的自行车339

巴黎停车难340

一张报纸俩记者340

做客报社没喝着水341

要烟与敬烟341

巴黎的中国人342

第八章 “大中华”与“华侨城”343