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目录1

第一编 细胞1

第一章 序言1

第二章 细胞的特性1

第一节　细胞的大小和形状1

第二节　细胞的结构和功能3

第三节　染色体9

第三章 细胞的分裂11

第一节　无丝分裂11

第二节　有丝分裂12

第三节　减数分裂14

第四章 发育16

第一节　动物的个体发育16

第二节植物的个体发育18

第二编　生物　化学20

第一章 糖类20

第一节　糖类在生物体中的作用20

第二节　单糖21

第三节　贰糖23

第四节　多糖24

第一节　脂类的一般概念25

第二章 脂类25

第二节　脂类的化学结构26

第三节　生物膜的基本结构30

第三章 蛋白质31

第一节　蛋白质的生理功能31

第二节　蛋白质的组成32

第三节　氨基酸的分类33

第四节　蛋白质的胶体性质和等电点36

第五节　蛋白质的结构39

第六节　蛋白质的变性42

第一节　酶的一般概念43

第四章 酶43

第二节　酶的特异性44

第三节　酶的化学组成45

第四节　酶的活性中心46

第五节　酶原47

第六节　酶的催化机理47

第五章 糖代谢49

第一节　糖的分解代谢49

第二节　生物氧化及能量的释放、贮存和利用61

第六章 核酸的结构与生物合成67

第一节　核酸的化学组成68

第二节　核酸的结构74

第三节　DNA的生物合成78

第四节　中心法则及其发展83

第七章 蛋白质的生物合成84

第一节　氨基酸的生物合成84

第二节　蛋白质的生物合成85

第三节　蛋白质合成的过程91

第四节　蛋白质合成的调节95

第五节　蛋白质合成的抑制物97

第三编　植物生理学99

第一章 植物的光合作用99

第一节　光合作用的概念99

第二节　光合作用的机构100

第三节　光合作用的过程104

第四节　光合作用的进化116

第五节　环境条件对光合作用的影响117

第六节　光合作用的重大意义119

第二章 植物的呼吸作用121

第一节　呼吸作用概述121

第二节　呼吸作用的全过程122

第三节　影响呼吸作用的因素133

第四节　光合作用和呼吸作用的关系135

第三章 植物激素136

第一节　生长素类136

第二节　赤霉素类141

第三节　细胞分裂素类143

第四节　脱落酸146

第五节　乙烯147

第一节　几个概念149

第一章 分离规律149

第四编　遗传学149

第二节　现代遗传学的奠基人——孟德尔151

第三节　孟德尔的分离规律试验151

第四节　分离比和显隐性的相对性154

第五节　基因分离规律的普遍性及其在实践中的意义156

第六节　基因型、表现型和环境160

第二章 自由组合规律162

第一节　孟德尔的自由组合规律162

第二节　自由组合规律的普遍性164

第三节　多对基因杂种的遗传表现及自由组合规律在实践中的应用165

第四节　X2检验167

第五节　基因的相互作用和基因的多效性169

第三章 连锁交换定律174

第一节　连锁遗传现象174

第二节　连锁遗传实验及分析176

第三节　连锁交换的细胞学机制177

第四节　交换的细胞学证据180

第五节　影响交换的因素180

第六节　基因定位182

第七节　连锁交换定律的应用183

第一节　数量性状遗传185

第四章 数量性状遗传与杂种优势185

第二节　杂种优势192

第五章 性别决定和伴性遗传195

第一节　染色体组成的差异决定性别195

第二节　性别畸形及其发生机制198

第三节　性别和环境199

第四节　伴性遗传201

第六章 细胞质遗传与雄性不育203

第一节　细胞质遗传203

第二节　植物雄性不育的遗传与利用206

第二节　基因突变的频率、发生的时间和部位212

第七章 基因突变212

第一节　何谓基因突变？212

第三节　突变的一般特征214

第四节　基因突变的作用机理和分子机制215

第五节　诱变在育种上的应用221

第八章 染色体的结构变异与数量变异223

第一节　染色体的结构变异223

第二节　染色体的数量变异229

第九章 基因的本质和遗传工程236

第一节　基因的概念236

第二节　遗传工程243

第五编　生理卫生248

第一章 人体概述248

第一节　人体分区和方位用语248

第二节　基本组织249

第三节　人体机能活动的调节253

第二章 运动系统254

第一节　骨254

第二节　全身骨骼概况257

第三节　肌肉261

第一节　血液的有形成分及其机能267

第三章 　血液267

第二节　血浆的化学成分269

第三节　血量、输血与血型270

第四章 循环系统271

第一节　心脏271

第二节　血管和血液循环274

第三节　血压278

第四节　脉搏279

第五节　淋巴循环279

第一节　呼吸器官281

第五章 呼吸系统281

第二节　呼吸运动285

第三节　气体的交换和运输285

第六章 消化系统287

第一节　消化系统的形态结构288

第二节　消化系统的功能293

第七章 新陈代谢297

第一节　物质代谢297

第二节　能量代谢299

第三节　体温300

第一节　泌尿系统的构造和功能302

第八章 排泄系统302

第二节　尿的生成和排尿304

第三节　皮肤306

第九章 内分泌系统308

第一节　概述308

第二节　甲状腺309

第三节　甲状旁腺310

第四节　脑垂体310

第五节　肾上腺311

第一节　中枢神经312

第十章 　神经系统312

第六节　胰岛312

第二节　周围神经317

第三节　神经系统的活动320

第十一章　感觉器官323

第一节　视觉器官——眼323

第二节　位听觉器官——耳326

第三节　其他感觉器官329

第十二章　生殖系统329

第一节　男性生殖系统329

第二节　女性生殖系统331