图书介绍

中国农业的发展 1368-1968年【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

（美）珀金斯（D.H.Perkins）著；宋海文等译著
出版社：上海：上海译文出版社
ISBN：4188·33
出版时间：1984
标注页数：529页
文件大小：16MB
文件页数：543页
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图书目录

前言1

作者序1

简称和计量单位对照表1

第一章导言1

第二章六个世纪来粮食生产的增长11

第三章改良种子、改变耕作方式和新作物45

第四章农具、水利与肥料67

第三章和第四章的数理补充材料102

第五章土地的分配和租佃的作用110

第六章农村贸易及其对于农产品的影响145

第七章城市化、饥荒和粮食市场185

第八章中央政府和传统经济219

第九章结论238

附录1 中国人口资料251

附录2 耕地面积资料289

附录3 作物面积资料(1914-1957年)326

附录4 作物单产量和产量资料(1914-1957年)356

附录5 城市人口统计(1900-1958年)386

附录6 粮食消费资料396

附录7 1900年前的农作物单产量资料412

附录8 水利资料451

附录9 省际贸易的规模470

参考资料目录500